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EL INVIERNO ZAMORANO EN EL COLMENAR

EL INVIERNO ZAMORANO EN EL COLMENAR

Durante los rigores del invierno en tierras zamoranas las abejas permanecen refugiadas en las colmenas. Su espíritu gregario les permite capear las condiciones meteorológicas más duras mediante el sorprendente reparto de las tareas que en invierno se traduce en la...
APICULTURA Y NAVIDAD

APICULTURA Y NAVIDAD

La Navidad, desde el punto de vista gastronómico, tiene uno de sus pilares en los típicos dulces, con el turrón como máximo ejemplo. La miel y las almendras, sus dos ingredientes de la elaboración tradicional, están relacionados con las abejas. En cuanto a la miel no...
MIELES DISTINTAS PARA AÑOS DISTINTOS

MIELES DISTINTAS PARA AÑOS DISTINTOS

La apicultura es una actividad totalmente pegada al terreno. La mieles producidas entre colmenares que se encuentran a pocos kilómetros unos de otros pueden ser muy distintas. Y lo mismo ocurre de unos años a otros. Colmenares que en años anteriores han producido...
EL COLMENAR, FUENTE DE BIODIVERSIDAD.

EL COLMENAR, FUENTE DE BIODIVERSIDAD.

La acción polinizadora de las abejas favorece una mejor cobertura vegetal en cualquier terreno, y como consecuencia de ello, una mayor aparición de especies animales sobre el territorio. Los más llamativos son los grandes mamíferos, como las ciervas de la foto, que...
La logística del apicultor: El transporte.

La logística del apicultor: El transporte.

Las abejas almacenan la miel en las colmenas. L@s apicultor@s nos limitamos a cosechar la parte que ellas no van a consumir en invierno, extraerla de los panales y envasarla para que nuestros clientes la puedan tomar. Esto, que dicho así parece tan fácil, conlleva una...
NUESTRO PRIMER CUADRO DE MIEL DE 2019.

NUESTRO PRIMER CUADRO DE MIEL DE 2019.

Ya estamos en pleno verano, y es el momento de empezar con la recolección de la miel de nuestras abejas. Han trabajado duro:  soportando el frío, la sequía y el calor, pero finalmente aquí está el resultado Este cuadro de la foto en concreto es del Colmenar el Arco....

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