APICULTURA Y NAVIDAD
La Navidad, desde el punto de vista gastronómico, tiene uno de sus pilares en los típicos dulces, con el turrón como máximo ejemplo. La miel y las almendras, sus dos ingredientes de la elaboración tradicional, están relacionados con las abejas. En cuanto a la miel no...
MIELES DISTINTAS PARA AÑOS DISTINTOS
La apicultura es una actividad totalmente pegada al terreno. La mieles producidas entre colmenares que se encuentran a pocos kilómetros unos de otros pueden ser muy distintas. Y lo mismo ocurre de unos años a otros. Colmenares que en años anteriores han producido...
EL COLMENAR, FUENTE DE BIODIVERSIDAD.
La acción polinizadora de las abejas favorece una mejor cobertura vegetal en cualquier terreno, y como consecuencia de ello, una mayor aparición de especies animales sobre el territorio. Los más llamativos son los grandes mamíferos, como las ciervas de la foto, que...
La logística del apicultor: El transporte.
Las abejas almacenan la miel en las colmenas. L@s apicultor@s nos limitamos a cosechar la parte que ellas no van a consumir en invierno, extraerla de los panales y envasarla para que nuestros clientes la puedan tomar. Esto, que dicho así parece tan fácil, conlleva una...Noticias recientes
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